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Ristorante Basara, Milano

Il nostro sushi preferito a Milano

Sul Basara ci sarebbe molto da dire, ma le foto di questa “Sushi-pasticceria” parlano già da sole.

A Milano ce ne sono due: uno in via Tortona, ed uno in Corso Italia.

Il nome sicuramente non gli rende giustizia, anche perché di pasticceria non ha niente.

La location di Corso Italia è molto suggestiva: una piccola ed elegante sala con il grande logo retroilluminato a fare da cornice.

Ma il vero protagonista è il sushi, veramente da “pelle d’oca”!

Quando ti si presentano i piatti davanti agli occhi non c’è più discorso che tenga, non pensi ad altro che a gustare, lentamente, il sapore del salmone (ne hanno ben tre qualità!) che si scioglie in bocca.

Per non parlare della loro speciale alga nori, irresistibilmente croccante, che custodiscono come fosse un gioiello.

Ve lo raccomandiamo! Noi ce ne siamo letteralmente innamorati e non abbiamo dubbi: #CITORNEREMO

 

Ilaria&Fabio

sushi misto e gunkan
temaki salmone e avocado
uramaki spicy salmon tartare e uramaki spicy tonno tartare
Posted in Giapponese, Italia, Lombardia, Milano, Sushi